Obecně řečeno, viskozitahydroxypropylmethylcelulózaje vyšší, ale také závisí na stupni substituce a průměrném stupni substituce. HydroxypropylmethylcelulózaJe neiontový ether celulózy s bílým práškem, bez zápachu a chuti, rozpustný ve vodě a většině polárních organických rozpouštědel a ve vhodném poměru ethanol/voda, propanol/voda, dichlorethan atd., nerozpustný v acetonu a absolutním ethanolu, ve studené vodě bobtná do čirého nebo mírně zakaleného koloidu. Vodný roztok má povrchovou aktivitu, po vysušení tvoří tenký film a při zahřívání a ochlazování prochází reverzibilní transformací ze solu na gel. Má vysokou transparentnost a stabilní výkon.
Hydroxypropylmethylcelulóza má schopnost tepelné želatinace. Po zahřátí vodného roztoku produktu se vytvoří gel, který se sráží a po ochlazení se rozpustí. Teplota želatinace se u různých specifikací liší. Rozpustnost se mění s viskozitou. Čím nižší je viskozita, tím vyšší je rozpustnost. Vlastnosti hydroxypropylmethylcelulózy s různými specifikacemi se liší. Rozpouštění hydroxypropylmethylcelulózy ve vodě není ovlivněno hodnotou pH.
Vlastnosti: Má vlastnosti zahušťovací schopnosti, uvolňování soli, stability pH, zadržování vody, rozměrové stability, vynikající filmotvorné vlastnosti, široký rozsah enzymatické odolnosti, dispergovatelnosti a soudržnosti.
Ten/Ta/Tozadržování vodyVýkon hydroxypropylmethylcelulózových produktů je často ovlivněn následujícími faktory:
1. Jednotnost hydroxypropylmethylcelulózy
Rovnoměrně zreagovaná hydroxypropylmethylcelulóza, methoxyl a hydroxypropoxyl jsou rovnoměrně rozloženy a míra zadržování vody je vysoká.
2. Teplota termálního gelu s hydroxypropylmethylcelulózou
Čím vyšší je teplota termálního gelu, tím vyšší je míra zadržování vody; v opačném případě je míra zadržování vody nižší.
3. Viskozita hydroxypropylmethylcelulózy
Když se zvýší viskozita hydroxypropylmethylcelulózy, zvýší se také rychlost zadržování vody; když viskozita dosáhne určité úrovně, nárůst rychlosti zadržování vody bývá mírný.
4. Množství přidané hydroxypropylmethylcelulózy
Čím větší je množství přidané hydroxypropylmethylcelulózy, tím vyšší je míra zadržování vody a tím lepší je účinek zadržování vody. V rozmezí 0,25–0,6 % přídavku se míra zadržování vody rychle zvyšuje se zvyšujícím se množstvím přidané látky; s dalším zvýšením přidaného množství se trend zvyšování míry zadržování vody zpomaluje.
Čas zveřejnění: 28. srpna 2023